Ingrédients : 1 kg de riz Basmati2 carottes1 courgette1 poivron vert1 poireau1 oignon8 gousses d’ail6 cuillères à soupe d’huile Recette : • Mettre le riz à cuire• Couper tous les légumes en petits dés de 1cm• Piler l’ail et ciseler l’oignon• Dans une...

Ingrédients : 1 Chou blanc2 tomates bien mûres1 oignon2 cuillères à soupe d’huile1 cuillère à café de sel2 cuillères à café de safran2 gousses d’ail10 grammes de gingembre Recette : • Emincer finement le chou, le laver• Faire frire l’oignon émincé• Rajouter...

Ingrédients : 1 KG de songe3 oeufssel, poivre, thymhuile pour friture Recette : • Eplucher les songes et les laver• Râper comme des carottes• Mettre dans un bol, assaisonner avec le sel,le poivre, les feuilles de thym• Ajouter les oeufs battus en omelette,•...

Ingrédients : 4 Gros chouchoux1 tomate1 oignon1 branche de thym½ cuillerée à café de safran et de cumin2 cuillerées à soupe d’huilesel, poivre Recette : • Eplucher et couper les chouchoux en dés• Faire chauffer l’huile• Faire dorer l’oignon émincé• Ajouter...